Chefchaouen aparece por fin tras una curva. Flanqueada por dos cuernos (significado de su nombre), la ciudad se enclava en un valle rodeado por las altas montañas del Rif. Medieval es su trazado, la fisonomía de sus gentes andalusí, y santo su pasado. En Chaouen el azul despliega toda la paleta de tonalidades, confundiendo su horizonte con el cielo. Y en la plaza de Uta al-Hammam, con un te en la mano y el aroma de la menta en la brisa, un anhelo nos embarga, que el tiempo se detenga para no borrar de nuestra memoria este lugar mágico.
"Esta montaña es la más agradable de todas las que se encuentran en África.
Hallamos una ciudad con muchos artesanos y mercaderes. Es residencia de un señor que manda sobre muchas tribus de estas montañas. Fué él quien empezó a estimular eldesarrollo de este país... se llama Sidi Berrased (Benrashid). Hizo una guerra incesante contra los portugueses.
Los habitantes de la ciudad y los de la montaña no pagan ningún impuesto al señor por que la mayoría son sus soldados, de a pie o a caballo.
Aquí sólo crece el trigo, aunque hay mucho lino y grandes bosques e innumerables fuentes. Los habitantes del país siempre van bien vestidos"
Chef Chaouen, Chaouen, o Xauen, Chechauen Chichauen, todos estos nombres sirven para referirse a un mágico pueblo, situado en la montañas del Rif.
Su nombre lo toma de las montañas de los alrededores, yebel Kelaá y yebel Megu, que siginfican los cuernos. La X la puso el protectorado español.
Sus callejuelas imprevisibles, pintadas de azul indigo para ahuyentar a los mosquitos son el lugar ideal para pasear y contmplar la maravilla de pueblo que tienes ante tus ojos.
Es el lugar más tranquilo del norte de Marruecos, allí fue donde aprendí "amigo prisa mala, pisa mata" y lo cierto es que tienen razón. Es mejor no tener prisas en esta ciudad. Te puedes pasar horas saboreando el famoso te a la menta, sentado en una terraza de la plaza y no darte ni cuenta del paso del tiempo
Como en todo lugar con encanto, el turismo se ha desarrollado y con ello han proliferado nuevos hoteles y restaurantes, aunque la medina y el ambiente de la Plaza de Uta el Hammam siguen siendo lugares sorpendentes que deberías descubrir.
Está a dos horas en coche desde Ceuta y a dos y media de Tánger.